Restaurant Stadhuys opent de deuren om een statement te maken. ‘Als wij de deuren moeten sluiten, dan komt dat Wolvega toch niet ten goede?’
‘Als dit nog tot maart duurt, zijn wij weg’. Dat zegt Ben Lagerhuis van restaurant ’t Stadhuys in Wolvega. Vrijdagavond na de persconferentie besloten ze daarom om zaterdagmiddag van 12.00 tot 16.00 uur de deuren van het restaurant aan het Centrumplein te openen.
Jort Hemmes en Ben Lagerhuis van ’t Stadhuys. Magda Dullemond
‘Daar verdienen we niks mee, dat kan niet uit qua inkoop’, zegt Ben Lagerhuis. ‘Maar we willen een statement maken.’ Een paar groepjes mensen durft het zaterdag aan het begin van de middag aan om ’t Stadhuys binnen te stappen. Binnen genieten ze van een uitgebreide lunch en een goed glas wijn. Stilletjes aan druppelen er meer mensen binnen. Ze lijken vaak wat verbaasd dat ze naar binnen mogen. Lagerhuis staat voor elk gezelschap op om ze hartelijk welkom te heten. En geeft ze een plaatsje aan een tafeltje bij het raam.
