Slager Hoeksma en Jumbo de Jong werken samen

Noordwolde - De lekkerste slager Hoeksma uit Wolvega en Jumbo de Jong in Noorwolde werken sinds 5 juni samen.

Hasker de Jong miste in zijn assortiment het stukje hoogwaardige kwaliteitsvlees en derhalve werd contact gezocht met Marten Hoeksma. Deze was net gestart met het beleveren van een assortiment aan de Jumbo van Els Boek in Leeuwarden. In vier weken werd het project opgetuigd en een assortiment bepaald waarbij de uitstraling en kwaliteit gewaarborgd is.

Aberdeen Angus runderen

Hasker de Jong: ‘Wij hebben ervoor gekozen om met een assortiment bestaande uit 55 items te starten. Onderdeel hiervan is het vlees van de Aberdeen Angus runderen die grazen in de Lindevallei. Vanaf het vertrekpunt gaan we bekijken in hoeverre we het assortiment moeten bijsturen. In principe is er veel mogelijk.’

Welkome aanvulling

Marten Hoeksma is zeer content te zijn met de prille samenwerking en hoopt op een structurele en langdurige relatie. Hoeksma: ‘Ons vlees ligt nu ook in Noordwolde en is een mooie en welkome aanvulling op het bestaande assortiment. Beide ondernemers zijn ‘stiek’m trots’ op de samenwerking.